Cruzeiro Carnes
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fev, 2020
fev, 2020
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out, 2019
out, 2019
Dicas para deixar a carne bem suculenta
O Brasil é o maior produtor mundial de carne bovina, que é curinga no prato do brasileiro. Por isso, selecionamos dicas que vão facilitar o preparo de suas carnes. Afinal, nada melhor que uma carne suculenta e saborosa, não é? Carne suculenta Foto: Istock/Getty Leia mais
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abr, 2019
abr, 2019
Dobradinha
Ingredientes – Dobradinha Água para cobrir 1kg bucho limpo e cortado em cubos Vinagre branco a gosto 2 folhas de louro Sal a gosto 250g de bacon cortado em cubos grandes 1 ½ linguiça calabresa em rodelas 1 cebola picada Leia mais
15
fev, 2019
fev, 2019
Pernil de Cordeiro Recheado
Nós trouxemos uma receita de Pernil de Cordeiro Recheado que é garantia de sucesso! Ingredientes: 1 pernil de cordeiro desossado (2,5 kg); Sal e pimenta verde moída na hora a gosto; 150 gramas de bacon picado; ½ linguiça calabresa fresca esfarelada; 1 cebola roxa picada em cubos; 1 Leia mais
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jan, 2019
jan, 2019
Copa Lombo com Batatas
Ingredientes – Copa Lombo 1 peça de 1,5 kg de copa lombo 2 colheres de sopa de alho picado 4 limões (suco) 1 ½ colher de sopa de sal 1 colher de sopa de páprica picante defumada de pimenta-do-reino moída Leia mais
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dez, 2018
dez, 2018
Acém com mandioca na pressão
Ingredientes 1 kg de acém em cubos de 3 cm 3 dentes de alho picados 2 cebolas médias picadas 2 folhas de louro rasgadas ½ pimenta dedo-de-moça em rodelas Sal 3 colheres (sopa) de óleo 1 sachê (340 g) de Leia mais
14
ago, 2018
ago, 2018
Capa de Filé na Pressão
Ingredientes 1,5 kg de capa de filé 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picados 2 cubos de caldo de carne 1 lata de cerveja clara 1 xícara e 1/2 de água (fria) Leia mais
02
ago, 2018
ago, 2018
Lagarto assado na panela
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeite 1,5 kg de lagarto (peça) 2 xícaras (chá) de água 1 xicara (chá) de molho de tomate pronto 1 xicara (chá) de vinho tinto seco 1 cebola picada 5 dentes de alho picados Sal Leia mais
03
jul, 2018
jul, 2018
Carne Seca Desfiada
Ingredientes 500g de carne seca de boa qualidade 2 cebolas grandes 1 dente de alho amassado e bem picado 1 colher (sopa) de cebolinha cortada em rodelinhas 1 colher (sopa) de salsinha picada Óleo, azeite e sal à vontade Leia mais
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jun, 2018
jun, 2018
