Posts com a tag

Home| Posts com a tag

27
fev, 2018 por admincruzeirocarnes
CAPA DE FILÉ NA PRESSÃO

CAPA DE FILÉ NA PRESSÃO

Ingredientes 1,5 kg de capa de filé 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picados 2 cubos de caldo de carne 1 lata de cerveja clara 1 xícara e 1/2 de água (fria) 3 colheres de sopa de óleo Leia mais
13
jul, 2017 por admincruzeirocarnes
COXA E SOBRECOXA RECHEADA

COXA E SOBRECOXA RECHEADA

Ingredientes: Tempero da Carne: 4 coxas e sobrecoxas desossadas (não precisa cair na saga de desossar, peça para o seu açougueiro!) 1 colher (sopa) de mel 2 colheres (sopa) mostarda 1 colher (café) páprica Sal e pimenta a gosto Recheio: Leia mais
08
jun, 2017 por admincruzeirocarnes
Raquete Angus

Raquete Angus

Ingredientes 1,200 kg de carne Raquete Angus Marinada 6 e 1/2 colheres (de sopa) de mel 3 1/2 colheres (de sopa) de shoyu 5 colheres (de sopa) de óleo de gergelim 1 cebola média 2 dentes de alho 2 ramos de Leia mais