5 – Outros

Rã a Milanesa

Rã a Milanesa

RÃ A MILANESA – 1 prato (sobremesa) de farinha de trigo – 1 prato (sobremesa) de farinha de rosca – 2 unidades de ovo inteiro ligeiramente batidos – 2 dentes de alho amassados – 1 cebola média descascada e picada Leia mais
Lagarto Assado na Panela de pressão

Lagarto Assado na Panela de pressão

Ingredientes: 2 kg de Lagarto quanto baste de pimenta-do-reino branca 1 xícara(s) (chá) de vinho 1 unidade(s) de cebola ralada(s) quanto baste de salsinha picada(s) quanto baste de cebolinha verde picada(s) quanto baste de sal 1/2 xícara(s) (chá) de óleo Leia mais
Coxão Duro assado

Coxão Duro assado

Ingredientes: 1 quilo e meio de coxão duro 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de cominho pimenta do reino a gosto colorau a gosto 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola Leia mais
Bacalhau de Forno

Bacalhau de Forno

Ingredientes : 3 batatas cozidas e fatiadas 3 xícaras (chá) de bacalhau em lascas dessalgado 4 tomates fatiados 1 pimentão verde fatiado Azeitonas pretas a gosto ½ xícara (chá) de salsa picada Sal e pimenta do reino a gosto Azeite Leia mais
Coxa de peru assada com louro

Coxa de peru assada com louro

Ingredientes . 2 cebolas grandes cortadas em pedaços . 4 dentes de alho . 1 xícara (chá) de vinagre . 6 folhas de louro . 1 colher (sopa) de sal . 1,8 kg de coxa de Peru Modo de preparo Leia mais
Coxa de peru assada com louro

Coxa de peru assada com louro

Ingredientes . 2 cebolas grandes cortadas em pedaços . 4 dentes de alho . 1 xícara (chá) de vinagre . 6 folhas de louro . 1 colher (sopa) de sal . 1,8 kg de coxa de Peru Modo de preparo Leia mais
Bacalhau à lagareiro

Bacalhau à lagareiro

Ingredientes: 1kg de bacalhau Tipo Porto; 600g de batatas médias; 400g de brócolis; 4 pimentões vermelhos (para decorar); 8 dentes de alho ou mais; 3 xícaras de azeite de oliva. MODO DE PREPARAR: Escalde o bacalhau em água a ferver Leia mais
Bacalhau desfiado gratinado

Bacalhau desfiado gratinado

Ingredientes: 500 gr bacalhau desfiado 2 cebolas em rodelas 5 colheres (sopa) de azeite 3 tomates picados 3 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 ½ xícara (chá) de creme Leia mais