Ingredientes: 1 quilo e meio de coxão duro 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de cominho pimenta do reino a gosto colorau a gosto 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola Leia mais
Ingredientes 1 pato de aproximadamente 2 kg 3 colheres de tempero pronto 1 copo de vinho branco 6 limões Pimenta-do-reino 3 folhas de louro 8 dentes de alho Cheiro verde Farofa 250 gr de miúdos de pato picadinho (moela, fígado, Leia mais
