- 3 - Suinas
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Ingredientes:
- 1 Tender de aprox. 1 kg
- 1 colher de sopa de margarina
- Meia xícara de chá de suco de abacaxi, manga e maracujá
- 15 cravos da índia
- Folhas de acelga e salsa para decorar
Modo de preparo:
Em um refratário, coloque o tender, besunte-o com a margarina e regue com o suco. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar por 10 minutos. Decore com os cravos da índia, a acelga e a salsa.