INGREDIENTES Almôndega: Almôndegas de carne bovina 1/2 cebola picada sal e pimenta a gosto Molho: 1/2 cebola picada 1/2 alho picado 3 colheres (sopa) óleo 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de água 1 cubo de caldo de Leia mais
O Brasil é o maior produtor mundial de carne bovina, que é curinga no prato do brasileiro. Por isso, selecionamos dicas que vão facilitar o preparo de suas carnes. Afinal, nada melhor que uma carne suculenta e saborosa, não é? Carne suculenta Foto: Istock/Getty Leia mais
Ingredientes: 1/2 margarina 2 azeite de oliva 1 alecrim (só as folhas) picado 500 batata cortadas em rodelas bem finas 150 salame fatiado 50 queijo parmesão ralado • sal a gosto • pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Derreta a Leia mais
A maminha é um corte interessante para o churrasco, pois tem um sabor suave, é suculenta quando bem feita, e pode ser comprada por valores menores que uma picanha, por exemplo. Assim, você pode servir a maminha como o corte Leia mais
Ingredientes: 1 peça de fraldinha de aproxim. 1 kg 1 garrafa de 500 ml de cerveja preta 2 cebolas grandes cortadas em pétalas 2 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de carne 1 xícara e meia de água Leia mais
Uma alimentação adequada te ajuda a manter-se saudável e ativo, e quando se trata de nutrição, alguns alimentos tem pouco a oferecer. No caso da carne bovina, grande quantidade de nutrientes te ajudam a trabalhar duro, todos os dias. A Leia mais
Como estamos no final do ano e consequentemente nas férias e isso quer dizer que a temporada de churrasco com a família esta aberta e como sabemos um bom churrasco além de ter boas carnes, muita bebida e musica animada Leia mais
Unanimidade nacional, o churrasco é uma forma de se deliciar com comida de qualidade e também reunir os amigos. Pensando nisso, a GLOBO RURAL chamou a expert no assunto Clarice Chwartzmann para tirar as dúvidas dos nossos leitores no primeiro Leia mais
Foi pensando na sua organização para um dos dias mais lindos e gostosos do ano, que a Cruzeiro Carnes decidiu sugerir 10 cardápios para a sua ceia de Natal. Cada cardápio atende um grupo de 10 pessoas de forma excelente. Caso você Leia mais